Gestiona las reservas de tu restaurante por WhatsApp con inteligencia artificial
El 67% de las reservas de restaurante se hacen por teléfono o WhatsApp. Ahora puedes automatizarlas sin perder el trato personal.
La IA de Sirvo atiende a tus clientes en WhatsApp las 24 horas, confirma reservas, gestiona cambios y pide fianzas cuando es necesario. Mientras tanto, tu equipo se concentra en el servicio.
WhatsApp durante el servicio: el peor momento para gestionar reservas
El camarero tiene tres mesas esperando, un plato para llevar al fondo y el teléfono vibrando con un mensaje de WhatsApp preguntando si hay mesa para el viernes. Algo va a fallar.
No es un fallo de los equipos. Es un problema estructural: gestionar reservas por WhatsApp de forma manual es incompatible con dar un buen servicio al mismo tiempo.
Y lo que no se puede gestionar en caliente, se pierde.
90 horas al mes que tu equipo dedica a confirmar, cambiar y cancelar reservas en lugar de atender a los clientes que ya están en el local.
Un mensaje de WhatsApp al que no se responde a tiempo crea ambigüedad. El cliente no sabe si tiene mesa. El domingo por la noche aparece o no aparece. Cara o cruz.
El cliente escribe el domingo a las 23:00 para reservar para el miércoles. El lunes por la mañana alguien contesta. Para entonces ya tiene mesa en otro sitio.
De mensaje a reserva confirmada en segundos
La IA de Sirvo gestiona la conversación completa, de principio a fin, sin intervención manual.
"Buenas, quería reservar mesa para el sábado, somos 4 personas, a las 9 de la noche". La IA entiende texto y notas de voz por igual.
Fecha, hora, número de personas. Si falta algún dato, lo pregunta. Si menciona una alergia o una celebración, lo registra automáticamente en el CRM.
Consulta el sistema de mesas de Sirvo al instante. Si hay sitio, continúa. Si no hay, ofrece alternativas de hora o día.
Envía la confirmación con todos los detalles: fecha, hora, número de personas, nombre. La reserva entra directamente en tu panel.
Si ese turno tiene fianza activada (por ejemplo, viernes y sábado noche), envía el enlace de pago por Stripe o Redsys. El cliente paga desde WhatsApp.
Lo que la IA de Sirvo puede hacer
Entiende notas de voz
No solo texto. La IA transcribe y procesa audios de WhatsApp igual que si fueran mensajes escritos. Para clientes que prefieren hablar.
Disponible 24/7
Las 11 de la noche de un domingo es el momento favorito de muchos clientes para hacer reservas. La IA está ahí siempre.
Gestiona cambios y cancelaciones
Modificar hora, cambiar número de personas o cancelar. La IA actualiza la reserva en tiempo real sin que nadie tenga que hacer nada.
Registra alergias y preferencias
Si el cliente menciona que es celíaco o que es su aniversario, la IA lo añade a la reserva y al CRM del cliente para futuras visitas.
Reconoce a clientes habituales
El CRM de Sirvo identifica clientes que ya han visitado el restaurante. La IA puede saludarles con su nombre y recordar sus preferencias.
Multilingüe desde el primer día
Detecta el idioma del cliente y responde en español, inglés, alemán, francés o italiano. Ideal para restaurantes en zonas turísticas.
menos llamadas y mensajes de reserva manuales en los restaurantes que usan la IA de Sirvo
Esa reducción no significa menos reservas. Significa que la IA gestiona ese porcentaje de forma totalmente autónoma, liberando a tu equipo para lo que de verdad importa: el servicio en sala.
En algunos restaurantes el porcentaje llega al 70-80% durante los fines de semana, cuando la demanda es más alta y el equipo está más ocupado.
Operativo en un día, sin técnicos
El equipo de Sirvo te acompaña en todo el proceso. Configuramos la IA con la información de tu restaurante: horarios, capacidad, menú, política de grupos, idiomas.
No necesitas saber de tecnología. No necesitas contratar a nadie externo. No hay permanencia: si en algún momento decides parar, es tan fácil como no renovar.
Ver guía de configuración →Conectas tu número de WhatsApp Business API (te ayudamos)
Configura la info del restaurante: horarios, menú, política de grupos
La IA está activa y gestionando reservas reales
Todo el proceso: menos de 24 horas
Todo sobre la IA de WhatsApp
¿Necesito número de WhatsApp Business para usar Sirvo?
Sí, necesitas WhatsApp Business API. El equipo de Sirvo te ayuda a configurarlo durante el onboarding. El proceso tarda menos de un día y no requiere conocimientos técnicos.
¿La IA suena natural o robótica?
La IA está entrenada para comunicarse de forma natural y en el tono de tu restaurante. Puedes personalizar cómo se presenta y el nivel de formalidad. Los clientes habitualmente no saben que están hablando con una IA.
¿Qué pasa si el cliente hace una pregunta que la IA no puede responder?
La IA puede ser entrenada con información específica de tu restaurante. Para preguntas fuera de su alcance, informa al cliente que tu equipo le responderá y te notifica para que puedas atenderlo manualmente.
¿Puedo ver todas las conversaciones?
Sí. Desde el panel de Sirvo tienes acceso a todas las conversaciones, tanto las gestionadas automáticamente como las que requirieron intervención manual.
¿La IA puede gestionar cancelaciones?
Sí. Gestiona cancelaciones, cambios de hora, modificación del número de personas. En cancelaciones con fianza aplica automáticamente la política configurada.
¿Funciona en inglés o alemán para restaurantes turísticos?
Sí. La IA es multilingüe y detecta el idioma del cliente automáticamente. Responde en español, inglés, alemán, francés e italiano, entre otros. Especialmente útil en Canarias, Baleares, Costa del Sol o ciudades con mucha afluencia internacional.
Tu restaurante, abierto a reservas las 24 horas
Sirvo Pro incluye la IA de WhatsApp por €149/mes. Sin comisiones por cubierto. Sin permanencia. Operativo en un día.
Más de 10.000 comensales gestionados. Restaurantes en toda España.