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Ingeniería de Conocimiento: Cómo entrenar tu IA

Para que el asistente sea infalible, la estructura de la información es más importante que la cantidad.

Arquitectura de información profesional

Estructura por Bloques Semánticos

No mezcles información. Separa claramente en bloques: 'Información General', 'Carta de Comidas', 'Carta de Vinos' y 'Políticas de Reserva'. Esto ayuda a la IA a localizar el contexto exacto en milisegundos.

La Regla del Objeto Completo

Para cada plato, incluye toda su info en un solo párrafo o bloque: 'Nombre, descripción, precio y alérgenos'. Si separas el precio del nombre en líneas distantes, la IA podría perder la relación entre ellos.

Define Sinónimos y Jerga Local

Si a tu terraza la llamáis 'El Patio', especifícalo: 'Terraza (también conocida como El Patio)'. Anticipa cómo preguntarán tus clientes para que el motor de búsqueda semántica no falle.

Jerarquía con Markdown

Usa encabezados claros (# Título, ## Subtítulo). Las IAs modernas interpretan la jerarquía de Markdown para entender qué información es más relevante o general.

Evita las Ambigüedades Temporales

En lugar de decir 'Abrimos mañana', di 'Horario de Lunes a Domingo: 13:00 a 23:00'. La IA no sabe qué día es hoy a menos que la información sea absoluta.

Atributos de Búsqueda (Metadatos)

Añade etiquetas al final de secciones complejas. Ejemplo: [Tags: Vegano, Sin Gluten, Infantil]. Esto refuerza la capacidad de recuperación del sistema RAG ante consultas específicas.

Ejemplo de Estructura de Carta

# SECCIÓN: ENTRANTES

## Bravas Sirvo

Descripción: Patatas cortadas a mano con salsa secreta picante y alioli de ajo asado.

Precio: 8.50€

Alérgenos: Huevo, Gluten (opción sin gluten disponible).


## Croquetas de Jamón Ibérico

Descripción: Croquetas melosas de jamón de bellota (4 unidades por ración).

Precio: 10.00€

Alérgenos: Lácteos, Gluten.

* Nota: Al usar esta estructura, la IA puede responder preguntas complejas como "¿Tienes opciones sin gluten en los entrantes?" con total seguridad.

Información Crítica del Restaurante

No olvides incluir estos datos de contacto y operativa básica para que la IA pueda resolver dudas logísticas:

Dirección exacta y puntos de referencia (ej: frente al cine).
Política de niños y tronas disponibles.
Acceso para personas con movilidad reducida.
Parking concertado o zonas de aparcamiento cercanas.
Política de mascotas (Pet Friendly).
Tiempo de cortesía antes de cancelar la reserva.